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春季作为一年之始，气候多变，人体易受到外界环境的影响，此时合理摄入维生素显得尤为重要。

1. 维生素C的作用：

• 维生素C被誉为免疫系统的“保护神”，能够增强人体的免疫力，有效抵御春季易发的感冒和过敏症状。

• 富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、奇异果等，这些食物不仅口感鲜美，还能促进铁的吸收，增强抗氧化能力。

2. 维生素E的益处：

• 春季气候干燥，皮肤容易受损，维生素E则有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光泽。

• 坚果、鳄梨、橄榄油等食物是维生素E的良好来源，适量摄入有助于维持身体健康和肌肤水润。

3. 维生素B群的重要性：

• 维生素B群包括维生素B1、B2、B6等多种维生素，对维持人体新陈代谢、神经系统正常运作具有重要作用。

• 春季进补时，适量摄入维生素B群可以帮助提高食物的能量转化率，减轻疲劳感，促进新陈代谢。瘦肉、全麦食品、豆类等食物是维生素B群的良好来源。

4. 维生素的综合作用：

• 春季摄入丰富的维生素，不仅有助于提升免疫力、改善皮肤质量，还能促进新陈代谢，维持身体机能的正常运转。

• 通过多样化的饮食，如多吃新鲜水果、蔬菜、全谷类食物等，可以确保身体获得充足的维生素供应。

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